Василек синий. Настойка василька
Centaurea cyanus L.
Описание и места произрастания
Василек синий – однолетнее растение из семейства сложноцветных с хорошо развитым стержневым корнем. Стебель прямой, ветвистый высотой до 60 см. Нижние листья – тройчатолопастные или перистолопастные, черешковые – отмирают рано; верхние и средние листья – линейные, сидячие. Соцветие – корзинка. Внутренние цветки соцветия – фиолетовые, трубчатые и более мелкие, чем краевые, обоеполые; краевые цветки – голубые, воронковидные и бесплодные. Василек цветет в июне-июле, созревание плодов происходит в августе. Плоды – продолговатые, длиной до 0,5 см, семянки серого цвета с рыжеватым хохолком.
Василек часто встречается на полях с пшеницей, рожью и другими зерновыми культурами.
Лекарственное сырье и его заготовка
В медицине используют краевые цветки василька синего, которые содержат красящие вещества и горькие гликозиды. Собирают лекарственное сырье при полном цветении василька в июне-июле. При сборе краевые цветки василька выщипываются вручную так, чтобы не попадались внутренние трубчатые цветки, поскольку они ухудшают качество лекарственного сырья и соответственно, ухудшается настойка василька.
Сушку цветков производят в месте, защищенном от яркого света и солнца – на чердаке, в комнате и т.п. Цветки для сушки раскладывают на чистой подстилке тонким слоем. Сухое сырье ярко-синего цвета, без запаха и имеет слабо-горьковатый вяжущий вкус.
Лечебные свойства настойки василька и ее применение
В медицине чай или настойка из цветков василька синего применяется в качестве легкого мочегонного средства при заболеваниях мочевого пузыря и почек. Для приготовления настойки берут 1 чайную ложку цветков на 1 стакан кипятка. Принимают 3-4 раза в день по ¼ стакана за 20 минут до еды. Такой же настой можно принимать в качестве несильного желчегонного средства.
Цветки василька входят в состав мочегонного чая.
В народной медицине водную настойку применяют при лихорадках в качестве жаропонижающего средства. Наружно водный настой применяют при некоторых заболеваниях глаз (в виде примочек).
